과천시, 일반음식점 영업자 위생교육 실시

안정태 기자 | 입력 : 2017/09/28 [14:26]
    2017년 일반음식점 영업자 위생교육
[미디어투데이] 과천시와 한국외식업지부 과천시지부는 28일 과천시청 대강당에서 일반 음식업 영업자를 대상으로 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 일반음식점과 영업주, 종사자들의 위생의 중요성에 대한 인식을 제고하고, 위생수준을 향상시켜 식품의 안전성 확보와 음식문화 개선을 도모하기 위해 마련됐다.

이날 교육에는 과천시 일반 음식점 영업자 약 300여 명이 참석했으며, 음식점 위생등급 제도 및 식품위생법령, 식중독 예방, 식품안전 및 노무관리 등을 주제로 한 교육이 실시됐다.

아울러, 참석 영업자들은 결의문 낭독을 통해 국민에게 안심 먹거리를 제공하며 주방문화 개선운동에 참여하고 이를 실천할 것을 다짐하기도 했다.

과천시 환경위생과 이상만 과장은 “앞으로도 우리 시민들이 깨끗하고 안전한 먹거리를 즐길 수 있는 환경을 조성해 나가도록 하겠다”며 “식품접객업소의 영업주들의 적극적인 동참을 부탁드린다”고 말했다.
 
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